Bạn đã từng nghe nói đến kim chi?
Vâng một món đặc sản Hàn Quốc và đươc lan truyền mạnh mẽ sang các nước châu Á, đặc biệt là Viêt Nam. Chắc bạn chỉ biết kim chi cải thảo thôi nhỉ? Còn món khác được biến tấu linh động đó là kim chi dưa leo, bạn có cảm thấy lạ không? Không lạ đâu nhé,
dưa leo làm kim chi nhanh chóng và có thể ăn được ngay mà không phải đợi như kim chi cải thảo nhé. Thấm cơm lắm đấy nhé.
Bắt tay vào làm nhanh nào, kẻo muộn giờ cơm đó.

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn đều lên.

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở bước 2, sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn đều hỗn hợp để xốt có thể ngấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt ngấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.

Chiến lợi phẩm bạn dành được là đây nhé. Nhanh nhanh thưởng thức món kim chi dưa leo tuyệt vời này nhé.

Nguồn: afamily.vn